食人花又称大王花是大花草科 大王花属20种肉质寄生草本植物的统称。

食人花生长在海拔500-700米高度的热带雨林中。食人花是一种肉质寄生草本植物。它们主轴极短，没有叶片和地下茎，吸取营养的器官退化成菌丝体状，侵入宿主的组织内，因此整朵花就是它的全部。

从宿主身上吸收的营养几乎全部供应花朵的生长，花径能够达到0.9144米，最高纪录可达 1.4米。食人花的基座是由宿主的木质部发展而来的，形状很像一个广口坛子。

其肉质、寄生草本，寄生于植物的根、茎或枝条上；无叶绿素，叶退化成鳞片或无；花通常单生，单性，雌雄异株，花被合生；雄蕊多数至5枚，无花丝。雌蕊由数枚合生心皮所组成，花柱1或无；柱头盘状、头状或多裂；果为浆果，种子小，种皮坚硬，有内胚乳。

食人花的生长习性：

食人花的生长地由于没有四季之分，在一年中任何时候它都会冒芽，每年的5-10月，是它最主要的生长季。食人花开出来的巨大花朵，只能维持4-5天，而且在这4-5天中，花朵会不断地释放出一种奇特的臭味，一些逐臭的昆虫来为它传粉做媒。

当花瓣凋谢时，会化成一堆腐败的黑色物质，不久，果实也成熟了，里头隐藏着许许多多细小的种子，随时准备掉入地中，找寻适当的发芽地点。

大王花-----------大王花是一种肉质寄生草本植物，产自马来西亚、印度尼西亚的爪哇、苏门答腊等热带雨林中，是世界上最大的花朵，有“世界花王”的美誉。大王花雌雄异株，雌花由8-6-4枚合生心皮所组成，子房下位、半下位或上位，1室或胎座内伸至近中部，形成许多不规则的腔隙，胚珠多数，生于侧膜胎座上，珠被1～2层；花柱1或无，柱头盘状、头状或多裂。雄花多数至5枚，无花丝，1～3列环生于蕊柱上，花药2室，纵裂或顶孔开裂，药室有时汇合，花粉常具粘性，单个或成四分体。果为浆果，种子微小，种皮坚硬，内有胚乳。为使世界上最大的花不致灭绝，1997年沙巴野生保护法令将大王花列为保护植物。1981年新加坡植物园开始了引种试验，把大王花的种子人工播种在爬岩藤的茎皮里。